滿園春芽吐新綠,正是春茶飄香時。在湖南吉首市湘西黃金茶博覽園的全自動加工車間,伴隨著數(shù)字化智能化設備的運轉,神秘谷湘西黃金茶生產(chǎn)線開機量產(chǎn),茶農(nóng)們個個笑逐顏開,這些翠綠的“黃金葉”將通過“數(shù)字化制茶”帶領他們踏上共同富裕的道路。
吉吉首市是中國優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)帶,擁有數(shù)百年歷史淵源的“湘西黃金茶”是古老珍稀的湘西地方特色茶種。早期由于缺少資金和技術支持,茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)量低、品質(zhì)參差不齊。茶農(nóng)們看天采茶,看茶制茶,不僅辛苦,茶葉也賣不上好價錢。2012年以來,吉首市緊緊圍繞湖南省“千億湘茶”、湘西州“百億茶產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略,按照“品質(zhì)立茶、品牌興茶、政策扶茶、文旅活茶”的發(fā)展思路,全產(chǎn)業(yè)鏈推進湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三茶統(tǒng)籌興村寨。作為龍頭企業(yè),湘西神秘谷茶業(yè)積極發(fā)揮示范帶頭作用,從基地建設,產(chǎn)品智能化加工,茶文化傳播,品牌營銷等方面,全方位助力湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年,神秘谷茶業(yè)與浙江上洋機械股份有限公司合作開發(fā)數(shù)字化制茶設備,真正實現(xiàn)規(guī)模量產(chǎn)、高效質(zhì)優(yōu)的智能制茶需求,切實解決了周邊農(nóng)戶“看天制茶”難題。同時與茶界專家保持合作確保茶科技支撐,組織茶農(nóng)開展茶葉種植及制茶技術培訓等通過茶科技賦能茶產(chǎn)業(yè),進而帶動提升茶葉質(zhì)量產(chǎn)量,大力發(fā)展綠色茶葉產(chǎn)業(yè),帶領當?shù)夭柁r(nóng)增收致富。
作為茶機行業(yè)的領跑者,突破“看天制茶、看茶制茶”的發(fā)展瓶頸,解放茶農(nóng)雙手,矢志茶葉機械研發(fā)和推廣應用是上洋機械一直秉承的初心。從常規(guī)單機、模塊機組到清潔化不落地的流水線,再到如今的數(shù)字化生產(chǎn)線,上洋技術團隊深入茶區(qū)向茶企問需求,請茶師說茶經(jīng),向高校求理論,將茶理和機理有機融合,用實踐推動成果轉化應用。產(chǎn)品從依賴人工經(jīng)驗制操作到如今人機界面智能化控制;從單一的聯(lián)裝設備到如今涉及6大茶類、日加工鮮葉12萬斤的大型智能化生產(chǎn)線,上洋人以不懈的努力推動茶機產(chǎn)業(yè)升級、茶農(nóng)增收致富。
一兩黃金一兩茶,茶好要加工好,更需要智能化設備。以高標準建設的湘西神秘谷紅、綠茶數(shù)字化生產(chǎn)線作為湘西四省邊區(qū)產(chǎn)能最大的示范線,量產(chǎn)后將有力提升當?shù)夭枨嗟募庸つ芰?,為茶農(nóng)的茶葉收入保駕護航,以龍頭的示范效應促進湘西茶葉標準化。如今,吉首市湘西黃金茶種植面積從最初的千余畝到現(xiàn)在數(shù)十萬畝,畝均產(chǎn)達萬元,茶農(nóng)們從吃不飽飯,到現(xiàn)在的十萬不算富、百萬才起步、千萬還有好幾戶,實實在在從湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)當中找到了“黃金”,湘西黃金茶已成為全市農(nóng)戶的致富茶。